一年半奪下多項金獎！金包里農舍莊園用台灣農產寫下屬於自己的榮耀地圖

從一塊金山地瓜開始，走出屬於台灣農產的獲獎之路

金包里農舍莊園坐落於新北市金山，自創立以來便以「台灣農產品加工」為核心發展主軸，希望透過加工技術與品牌經營，提升在地農產品的附加價值。台灣農產長期面臨產季限制、價格波動與保存不易等課題，莊園選擇迎向這些挑戰，透過農糧加工技術，將金山地瓜、芋頭等原型農產轉化為地瓜泥、芋頭泥等高品質半成品，不僅延長了農產的生命週期，也為地方農業開創出更多元的應用可能。

用法式甜點工藝，說一段屬於台灣農產的故事

莊園擅長以法式甜點展現台灣農產的多元面貌，最具代表性的作品，就是將金山地瓜融入巴斯克蛋糕之中，讓濃醇地瓜香與經典法式甜點碰撞出全新滋味。製作過程中，莊園堅持不添加香精與人工香料，選用初榨橄欖油及 AOP 認證奶油，並手工製作各項基礎材料，從源頭把關每一份甜點的品質，也讓這份堅持成為莊園獲獎背後最紮實的底氣。

一年半的獲獎記錄，見證台灣農產的市場實力

- 2025 年新北市十大伴手禮：「地瓜巴斯克」

- 2025 年全國烘焙大賽金獎：「莊園手作布丁」

- 2026 年新北市十大伴手禮金獎：「秋葵牛軋糖」及「法式蔓越莓餅」

- 2026 年亞太盃十大伴手禮金獎：特色米粉曲奇餅乾

短短一年半內，金包里農舍莊園以扎實的產品力，一路從地方賽事晉升到亞太級的競賽舞台，每一座獎盃，都是對「台灣農產也能做出高級甜點」這份信念最直接的肯定。

下一步：讓食農教育走進更多人的生活

除了持續深化農產加工技術與產品研發，金包里農舍莊園也計畫進一步推廣食農教育，透過產品與體驗活動，讓更多人認識台灣在地農業的價值與文化底蘊，讓這份榮耀地圖，繼續向外延伸。

感謝工商時報報導：

《金包里農舍莊園 助農產品走向國際》

https://www.ctee.com.tw/news/20260625700373-439901

《一年半摘下多項金獎 金包里農舍莊園用台灣農產寫下榮耀地圖》

https://www.ctee.com.tw/news/20260602700822-431207

金包里農舍莊園

📍 地址：新北市金山區南勢 52 號

⏰ 營業時間：10:30～17:30（週二、三公休）

🛒 官網：https://www.jimberly.com.tw